近年来，物联网、大数据、移动互联网等技术发展迅速，智能化成为传统行业发展的新趋势智能化建设离不开智慧产品的应用，在智慧食堂中应用的设备便是智能结算餐台。 
智慧结算餐台产品的使用显著提升了食堂运行效率，实现无人化餐厅结算新体验。
智慧结算餐台是应用于智慧食堂前场的结算设备，产品由识别、显示、支付三大模块组成，可实现快速识别、自动结算、数据分析等功能。
从技术上层面划分，目前的智慧结算餐台产品可分为RFID款与AI款两种类型，区别在于识别菜品信息的方式不同；前者通过读写特质餐碗中植入的芯片识别菜品，后者则通过AI识别技术直接对餐盘里的菜品进行识别。
具备快速识别、自动结算、数据分析等功能的智慧结算餐台的使用既为食堂就餐者提供科技化结算新体验，激发其消费欲望；帮助食堂经营者实现成本优化，满足一系列精细化管理目标。未来随着相关技术的发展，智能结算餐台设备将实现更多功能，为食堂用户创造新的价值。
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伴随着人们生活节奏的加快、竞争的日益激烈以及顾客需求的提高，传统的餐饮管理方式已经不能满足餐饮企业需求与用户标准，更为自助便捷化、个性化、智能化的智慧餐饮运营模式也就应运而生。
智慧餐台对于管理者的主要优点
投入小，产出高:一台智慧餐台约要几万块钱，看似投入很大，但是因为一套智慧餐台系统一小时内就能完成上千人次的自助结算，而仅需一名操作员站在设备后维持结算秩序即可。终端减少，人员减少，工作量减少。前前后后一年下来人工的工资费都可以较少好几万。
结算快，方便顾客更吸引顾客:智慧餐台每两秒结算一单，一小时内可以完成上千次的结算，在这一点上大大的方便了消费者，谁不喜欢打了饭就可以结算了?
安装方便，培训简单，操作灵活:智慧餐台只要接通电源，连接网线，就能正常工作。且智慧餐台使用全中文触控操作，系统正常情况下会快速的进行自动结算。所以培训简单，另外如果遇到菜品加量，菜品盛入等时，操作人员可以随时通过点击触摸屏输入菜品价格或对产品价格进修改吗，不需要更该参数。
美化餐厅环境，创造优雅闲适的就餐环境:餐台的投入使用会使餐厅选餐购餐流程更加规范化，餐厅更加秩序化。为顾客创造良好的就餐环境。
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随着“互联网 ”建设的发展，各行各业的智能化改革正在如火如荼的进行。作为传统食堂信息化建设的改造升级方案，智慧食堂近年来成为餐饮业的“热词”。
智慧食堂是以物联网、大数据和移动互联技术为基础，通过信息化手段，提供贯穿食堂业务全流程的一体化管理解决方案，主要具有一下这些特点：
1. 快速结算
一套智慧餐盘系统一个小时内就能完成上千人次的自助结算，每套智慧餐盘只需配一名操作人员维护秩序即可。
2. 科学备餐
备餐环节是食堂运行的关键所在，科学的备餐方案可有效节约成本并减少食材浪费。结合智能餐盘、智慧餐台、智能结算台等设备搜集到的消费者就餐信息，管理系统可自动分析菜品消耗信息为食堂采购、生产和销售环节进行相关预测，生成菜品采购明细，实现智能备餐。
3.安全稳定
工业级的系统环境，钢化玻璃台面，台身采用高强度冷轧钢板静电喷塑，轻松应对高温、潮湿、油污，为您全天候待命；数据本地存储并自动上传服务器，支持脱机使用，数据安全双重保障；内置工业用读头天线，信息读取更稳定，更灵敏！
4.培训简单
智慧餐台使用全中文触控操作，具有良好的人机交互界面，功能操作简单，前端操作员数量少，员工只需经过简单快速的培训就能立刻上岗，整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。
5.安装方便
智慧餐台由于采用了工业级硬件配置，具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点，每一套智慧餐台系统都进行了出厂预设，只要接通电源，连接网线，智慧餐台就能正常工作。
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