智慧食堂正在逐渐走进大众视野中，改变着点餐，结算的方式，越来越多的食堂开始升级改造智慧餐台，那么什么是智慧食堂呢？
智慧餐台就是通过现有的智能识别技术和芯片识别，去解决餐饮行业的点餐识别结账的难题。帮助商家提高整体的运营速率，同时提升顾客的用餐体验，减少大家排队的时间。目前，智能结算餐台已经在团餐行业开始大规模使用。其优势不仅体现在结账速率快、错误率低的问题，而且还可以减少食堂的人工成本、减少人工结算差异、避免账目错误。
环云智慧餐台成功的代替了人工结算，以更快捷的服务，更低的出错率受到了管理者的追捧，同时也得到了就餐者的认可。高新科技迅猛发展，迎来了信息化时代，人工智能产品逐渐与时俱进，并融入了人们用餐的喜好。
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智慧餐厅之所以会取代传统餐饮业，原因在于，与传统餐饮业相比，智能餐厅具有以下优势：
一、智能餐厅的环境卫生、食品安全、服务便利、就餐速度都明显优于传统餐厅，
在社会不断发展、人们就餐需求不断提升的情况下，传统餐饮业的发展显得十分滞后，其传统模式的痛点和弊端也日益显现出来。从就餐环境到基础设施，再到运营管理等方面，服务水平很难得以大幅提升。
二、节约成本
智慧餐厅系统实现了用餐无需餐卡，人脸自动识别，吃多少取多少，系统自动计量扣费，大数据营养分析，手机APP可实时查看，自己吃多少取多少，大家基本上都不剩菜，“盘盘光”使得餐余垃圾减少了90%，食材采购成本降低30%，这是企事业单位职工食堂采用智慧餐厅系统后的实际效果。
当用餐者取餐盘时，人脸识别设备会自动识别用餐者信息，并与餐盘进行绑定，只要将餐盘放置在对应的位置，面前的屏幕就会显示出用餐者的姓名、菜品价格等信息。
由此可见，代表着餐饮业未来发展趋势的智慧餐厅，有着巨大的发展潜力，有关预测，未来我国智慧餐厅的市场规模可达千亿级别。
智慧餐台都具有哪些特点，能帮助解决经营中遇到的什么问题呢？下面就让【郑州环云电子科技有限公司】来带您了解一下吧。
智慧餐台通俗一点就是餐厅食堂用的智能收银台。
智慧餐台的实现方式现在分三种 ：
1.图像识别或者叫AI识别菜品,自动计价。
2.在餐具中嵌入芯片或者做RFID 标签,餐台识别芯片,实现自动计价。
3.营养称重,顾客选取菜品,根据重量计价,选菜结束自动计价结算。
适用场景：
前两种适用环境相似适合自主选择小碗菜模式,很多企事业单位的食堂餐厅在用,一些中式快餐的中式快餐也用的很多。
第3种
适合客流量不大的自助餐厅。
智慧餐台特点
消费透明化：每一份菜价、总价都清晰的显示在显示屏上，消费明晰清楚，顾客与员工之间再无纠纷。
自动结算化：计价、结算皆由智慧餐台完成，快速结算，不排队，不用挤，大大提高结算效率。
智能化：特别是连锁型的餐饮公司，每天的顾客流量较多，如果在结算方式和效率上大大的提高可以吸引更多的客户，采用的结算系统不仅节省人工成本，提高了结算效率，还且还更大的提高餐饮店在消费群体中的认可度。
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